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伊旗动物卫生监督所全力保障生鲜肉食品质量安全

时间:2018-07-22 22:25   来源:伊旗农牧业局

  2018年以来,伊金霍洛旗动物卫生监督所全面贯彻落实各级动物卫生监督工作会议精神,紧紧围绕“肉食品安全”生产这条主线,不断加强动物检疫监管,确保职权管辖区域内无一列肉食品安全事件发生。 

  屠宰检疫是动物检疫的关键环节,也是百姓餐桌安全的第二道防线,为了抓好此项工作,不让问题肉食品流入市场,伊金霍洛旗动物卫生监督所强化过程管理,完善推进进场动物屠宰申报制度和准入追溯制度。动物检疫人员起早贪黑坚守岗位,严把畜禽进场关,严格“瘦肉精”抽检及登记工作,实行有宰必检、有检必严、有疫必报、做到秉公执法,不徇私情,全力确保上市肉食品安全放心。 

  据统计,2018年1-6月份,伊金霍洛旗动物卫生监督所共屠宰检疫生猪20300头,检疫本地饲养出栏生猪2852头,屠宰检疫率、票证出具率、检疫合格证持有率均达到100%,有效保障了地产生鲜肉食品质量安全。(伊旗兽医局秦燕妮 

    

                                    

    

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